Belalang Goreng... kriuknya mengundang selera....

Pertama makan yang namanya belalang goreng pas saya dan teman2 kantor hadir di acara pernikahan salah satu karyawan di perusahaan saya, di daerah Kwangen, Gunung Kidul.
Pertama denger sih kaget juga, belalang.... di goreng? gimana rasa n bentuknya??????....

Pas mereka menyajikan di toples, rasa penasaran makin timbul,..kalo dilihat dari penampilan sih sepertinya oke.... gak mau hanya penasaran, dengan dag dig dug... saya coba aja belalang goreng yg paling kecil, hehehehhe...maklum belalang kan termasuk mengandung protein tinggi, nah kalo2 aja bisa alergi kan gak lucu... :D
Pas di gigit, kriukkkk..... wah.... ternyata garing and gurih... mulai deh, ketagihan ...satu demi satu belalang dalam toples pindah ke perut kami, hehehhehe....
Kalo sekarang, belalang goreng sudah banyak di pasarkan di warung oleh2 di sekitar jl. Wonosari. Menurut info yang saya dengar 1 toples kecil dihargai Rp 25.000,-

Kalo karyawan borongan di kantor yang mayoritas orang Wonosari, biasanya pas musim belalang mereka berburu deh trus di bumbui sendiri and di goreng.... hmmmmm....kriuknyaaaa..... ;)

Sate Klathak

Sate Klathak adalah salah satu makanan khas di daera Imogiri Bantul. Bedanya sat Klathak dengan sate-sate lainnya adalah... penggunaan ruji besi untuk tusukan sate plus bumbunya hanya garam saja. Biasanya yg digunakan untuk membuat sate Klathak adalah kambing muda sekitar umur 3-4 bulan, jadi dagingnya empuk dan tidak berbau khas kambing (prengus: istilah bhs. Jawa).

Di beberapa warung sate di sepanjang jalan Imogiri Timur, ada yang menyajikan sate klathak dengan kuah gule, ada juga yang tanpa kuah.

Kalo saya pribadi sih suka yg gk pake kuah, rasa satenya gurih asin dan empuk, hehehhehe.... Biasanya seporsi isi dua tusuk sate. Buat additionalnya biasanya baru deh tambah tongseng, hedewwww..... maknyusss.....